DOIT
探索
电路
工坊
模型
工艺
学习
软件
户外
烹饪
生活
登陆
创作
酱香蘑菇炒肉
DOIT SUPER
原创
发布时间: 2025-06-27 14:44:13
|
0
0
0
0
家常菜
健胃菜品
营养
炒菜
这道蘑菇炒肉堪称下饭神器!嫩滑的蘑菇与鲜香猪肉在红亮油润的酱汁中完美交融,每一块肉片都裹着诱人油光,入口肉香四溢,菌菇的鲜美随之迸发。特调酱汁渗透食材,咸鲜中带着微微辣意,瞬间激活味蕾。搭配热腾腾的白米饭,酱汁浸润米粒,每一口都让人欲罢不能。不仅色香味俱全,更富含蛋白质和膳食纤维,开胃又营养,绝对是家常菜中的米饭杀手!
准备工作:
材料:
材料名称
数量
型号/说明/备注
蘑菇
400克
据己实际
猪肉
200克
据己实际
青菜
100克
据己实际
姜、大葱
适量
据己实际
生抽、老抽、蚝油、食盐、味精
适量
据己实际
工具:
工具名称
数量
型号/说明/备注
炒菜锅
1
菜刀
1
案板
1
1
处理蘑菇
1
2
3
蘑菇撕成小块,清洗干净。如图1所示。
水开,下入蘑菇,焯水3分钟。如图2所示。
捞出来,过凉水。如图3所示。
2
处理配菜
姜切片,大葱切段。如图1所示。
猪肉切薄片。如图2所示。
3
炒菜
1
2
3
4
5
6
7
油热下入猪肉。如图1所示。
把肥油煸炒出来。如图2所示。
加入豆辨酱,炒出红油。如图3所示。
加入姜、葱,翻炒。如图4所示。
加入蘑菇,翻炒3分钟。如图5所示。
加入生抽、老抽、耗油、味精。如图6所示。
最后放入小青菜,翻炒2分钟,即可。如图7所示。
4
菜品完成
菜品完成,享受美味。
分享生活菜品,期待与您下次相遇。
0
0
0
微信
qq空间
微博
贴吧
复制链接
分享
本文未经作者允许授权,禁止转载
更多相关项目
猜你喜欢
评论/提问(已发布
0
条)
提交
评论
收藏
分享
下载
回顶部